Esta es una entrada diferente a todas las que os suelo enseñar. Me encanta la fotografía y me lo paso pipa haciendo 1000 fotos a mis tartas y cupcakes. No soy una experta en la materia ni mucho menos, más quisiera yo! No controlo a penas el Photoshop ni otros programas de edición de imágenes. Hasta hace poco usaba Picnik para retocar y hacer cosas chulas con las fotos, pero para mi desgracia, el día 19 lo cerraron. Así que ahora me tengo que buscar la vida con otros programas que hay por la red.

Entre los retoques o detalles que solía añadir a mis fotos, no estaba la “marca de agua”, al principio porque ni me planteé que fuera necesario, después porque no sabía cómo hacerlo, y cuando aprendí a ponerla, muchas veces se me olvidaba hacerlo. Para las que no sepáis de qué hablo, una marca de agua no es más que el sello que dice que esa foto la has hecho tú, por lo tanto es tuya. Suele ser tu logo o el nombre de tu blog.

Como os digo, al principio no me planteé que fuera necesario porque “Quién va a querer mis fotos?”. Pero, lamentablemente, cada vez más a menudo leía que a otros blogs les habían robado las imágenes para colgarlas como propias, bien en otros blogs (sin nombrar el origen de la foto) o incluso en pastelerías o personas que ofrecen estas fotos como si fueran su trabajo para conseguir clientes. Es absurdo, porque si no eres capaz de hacer algo que te parezca bonito para sacar tu propia foto, para qué te ofreces a hacerlo bajo pedido? Al final tu cliente se dará cuenta!

Pero el caso es que esto sucede, más a menudo de lo que quisiéramos. Y sucede tanto, que al final, me ha tocado también a mí. Así que hoy os voy a enseñar un programita súper sencillo para poner vuestra marca de agua, de golpe!, a un montón de fotos, así optimizamos el tiempo, que es algo que a ningun@ nos sobra!

El programa en cuestión se llama FastStone Photo Resizer y podéis bajarlo aquí. Yo tengo mi logo guardado como “imagen” a un tamaño que es el tamaño al que quiero que aparezca en mis fotos.

El programa tiene 2 pestañas, nos interesa la “Batch Convert”. En el directorio, buscamos nuestras fotos.

Con el botón “Add” las pasamos a la lista de la derecha.

En “Browse” elegimos la carpeta donde queremos que se guarden nuestras fotos “marcadas”.

Marcamos y abrimos la opción “Advanced Options” y elegimos la pestaña “Watermark”. Cargamos la imagen que vayamos a usar como “marca de agua”, elegimos la posición donde queremos que aparezca y con “Opacity” configuramos la transparencia de nuestra marca. Damos al OK.

Clickamos en “Convert” y nos aparecerá una lista de las imágenes convertidas. Pinchamos en “Done” y ya tenemos nuestras imágenes con nuestra marca de agua en la carpeta donde le hemos dicho que las guarde.

También tenéis que saber que esto no es una garantía para que no os roben vuestras imágenes, si quieren hacerlo lo harán. Pero con la marca de agua les complicamos un poco el trabajo…ya que no hacen los cupcakes, tendrán que editar la foto!!!

Espero que esto os ayude! Besos!

Hoy os traigo la tartita que hice este fin de semana para el cumpleaños de un peque, Jorge. Cumplía 6 años y su padres le prepararon una fiesta temática “fútbol” porque es un gran aficionado, así que para la tarta, que mejor que prepararle un gran campo de fútbol!

Además, Jorge es seguidor del Real Zaragoza, así que por estas fechas tiene que estar cómo loco!!! No sé si seguís mucho el fútbol, pero la ciudad está cómo loca con el equipo por lo bien que lo está haciendo en la segunda vuelta. Todo el mundo tenía asumidísimo que bajaríamos a segunda, pero parece que se han puesto las pilas y todavía hay esperanza de permanecer, emoción hasta el final!

A lo que iba…que como es fan del Zaragoza, me pareció buena idea prepararle una galleta con la camiseta de su equipo donde apareciera también su nombre y los años que cumplía.

Así que como me puse a hacer galletas, aproveché y también horneé las letras de su nombre, y en lugar de una “O” me pareció más apropiado ponerle un balón de fútbol.

La tarta es un bizcocho de chocolate, buenísimo! de los más ricos que he probado, a continuación os dejo la receta. Va rellena de ganache de chocolate y mermelada de fresa y cubierta también de ganache de chocolate.

Receta del bizcocho de chocolate:

Batimos la mantequilla e incorporamos los huevos, el café, el aceite y la vainilla. Batimos un poco más. Tamizamos la harina, junto con el cacao, el azúcar, el bicarbonato, la levadura y la sal. Vamos añadiendo los ingredientes secos a la mezcla anterior, poco a poco y sin dejar de batir hasta que queden completamente incorporados. Horneamos a 175ºC durante 35-40 min, o hasta que al pinchar un palillo en el centro éste salga limpio.

La verdad es que con esta tarta lo pasé mal…era enorme, para 20 personas, aunque según Alex podrían comer 60! (un poco exagerado…). Con lo cual pesaba muchísimo. Horneé 2 bizcochos, cubrí uno de ellos con mermelada y ganache y puse el otro encima para cubrirla con ganache. En este paso casi me da un soponcio!! Y el proceso de cargarla en el coche, llevarla a 20km por hora y entregarla…casi me suposo más nervios que el hacer la tarta! Para colmo me topé con un policía “gracioso” que quiso multarme por parar 5 segundos a entregarle la tarta!!! Y la mamá estaba al lado del coche, no es que dejara mi choche abandonado y me fuera al quinto pino a entregarla!!! Creo que finalmente se apiadó de mí y no me la puso, aunque no las tengo todas conmigo, cualquier día me la encuentro en mi buzón…

Bueno, lo importante es que la tarta llegó sana y salva y por lo que me dijeron a Jorge le gustó mucho, y eso es lo importante. Ahora sólo queda que el Zaragoza se quede en primera y felicidad completa, verdad Jorge???

Hola!!

Aunque sea con un poquito de retraso, os enseño estos cupcakes que preparé para el día de la madre, así que, como véis son muy floridos!

Víctor y Zhenia me encargaron estos cupcakes para sus respectivas madres y lo único que me pidieron fue la placa de “Felicidades mamá”, el osito que les debió de hacer gracia al verlo en posts anteriores y los sabores que son plátano con buttercream de caramelo y Guinness con buttercream de fresas naturales (ummm! una de mis preferidas!).

El resto lo dejaron a mi elección así que me puse a hacer unas cuantas florecillas. Tenía muchas ganas de ponerme a hacer rosas, pero nunca encontraba tiempo para practicar. El otro día, como si fuera una señal, Alma colgó el video tutorial de cómo hacer rosas con fondant y, como todo lo que hace, parece taaann fácil!!! que me decidí. Y chicas es muy fácil!!! Así que todas a hacer rosas como locas!!

Por lo que me contaron, a las madres les gustó mucho el regalo, así que yo, feliz!

Y por hoy, me despido pero espero tener un poco de tiempo para enseñaros más cositas pendientes, una tarta futbolera para el cumple de un peque y los cake pops que le regalé a mi madre, que parece que os han gustado mucho!

Ah!!! Y ya os voy avisando de que el próximo 26 de mayo habrá de nuevo curso de decoración de cupcakes en The cupcake´s home!!! Para todas las que me preguntáis y para las que no pudisteis asistir al anterior! Dentro de poco os adelanto detalles.

Os dejo con el maravillos video-tutorial de Alma!

Feliz lunes!!

Seguro que muchas de vosotras estáis de puente, afortunadas!! Bueno, por lo menos mañana es fiesta, para tod@s!

Hoy os traigo unos cupcakes divertidos, los hice para una profesora. Se marchaba del instituto después de una suplencia y, la verdad, la chica debió de ser muy buena profesora, porque al enterarse, toda la clase estuvo de acuerdo en hacerle un detallito.

Así que, una amiga de mi hermano, me pidió que le preparara unos cupcakes con temática colegio/estudios. La profe es de geografía e historia, de ahí que en la pizarra ponga “historia” y que haya un mapa mundi.

La carita de la chica, se supone que es la profesora, según las indicaciones que me dieron, claro!

Los cupcakes son de zanahoria con crema de queso. Espero que le gustaran porque los alumnos al principio, se resistían un poco a que fueran de este sabor…Siempre que me preguntan sobre sugerencias de sabores para cupcakes, termino recomendando los carrot cupcakes por lo ricos, jugosos y sobre todo, novedosos que son, pero la reacción de la gente siempre es la misma, jaja! Reticentes. Algunos se arriesgan y otros dicen “zanahoria?? buag! no!”…

Espero que os hayan gustado! Son una buena idea para regalar a los profes, ahora que se acerca el final del curso. Desde luego, los más originales de la clase vais a ser seguro!

Y para terminar, os enseño las fotos del curso de decoración de cupcakes que impartí el pasado sábado en The cupcake´s home! Al principio estaba muy nerviosa, pero en cuanto empezamos a trastear con masas, buttercream y fondant, se pasó todo. Además, he de decir, que tod@s mis alumn@s (todo chicas menos un chico), fueron encantadores! Con un montón de ganas de aprender y mucho entusiasmo. Mirad que cupcakes primaverales tan bonitos hicieron!

Ay, que no llego a todo!! Qué estrés llevo encima! Y es que llevo unos días de locos, preparando encargos, preparando el curso de mañana…así que se me acumulan las cositas que quiero enseñaros.

Esta tarta que os traigo hoy la preparé para el cumpleaños de mi madre que fue el domingo pasado.

Creo que ya os lo he comentado alguna vez, pero mi familia no es muy “amiga” del fondant, cuando ven una tarta con fondant les puede parecer preciosa, pero a la hora de comerlo…prefieren una tarta más bien clásica. Y esta vez, casi que lo agradecí, porque el fin de semana no me daba para decorar también una tarta fondant!

Como ya sabéis, me encantan los layer cakes de Sweetapolita, en realidad me encanta cualquier receta de Rosie, son todas preciosas y más que apetecibles. De ahí saqué la receta del layer cake de mi cumple, de limón y arándanos, que estaba…ummmm! creo que hasta el momento, el que más me ha gustado. Así que esta vez, también me decanté por una deliciosa receta de Sweetapolita, un layer cake de fresas. Si os gustan las fresas, esta tarta os encantará! Está jugosa y buenísima!

Ingredientes:

Para el bizcocho:

350g azúcar
1 sobre gelatina en polvo de fresa
227g mantequilla atemperada
4 huevos
1 sobre (16g) de levadura
1 pizca de sal
180 ml de leche (la receta original lleva 236ml leche)
130g de puré de fresas (ver más adelante)
1 cucharada de extracto de vainilla

Para el frosting:

375g mantequilla atemperada
500g azúcar glas
1 cucharada de leche
1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal

Para hacer el puré de fresas, simplemente, limpia 400g aproximadamente de fresas y bátelas con la batidora de toda la vida. Tendrás el puré necesario para hacer el bizcocho y el frosting.

Precalienta el horno a 180ºC. En un recipiente mezcla los 130g de puré de fresas con la leche y la vainilla y reserva.

En un bol, mezcla y tamiza los ingredientes secos: harina, levadura, sal.

En otro bol, bate la mantequilla atemperada con la gelatina y el azúcar durante 5 minutos. Añade los huevos, uno a uno, y batiendo después de añadir cada huevo.

Añade los ingredientes secos y el batido de fresas alternativamente, empezando y terminando con los ingredientes secos.

Bate hasta que quede todo incorporado y divide esta mezcla en 3 moldes para layer cake de unos 18cm de diámetro. También puedes utilizar un molde normal y dividir el bizcocho después de hornearlo.

Hornea 25-30 minutos o hasta que al pinchar un palillo en el centro éste salga limpio. Una vez horneados, los dejamos enfriar en una rejilla.

Para el frosting, batir la mantequilla hasta que ésta quede cremosa. Añade el azúcar glas poco a poco y sigue batiendo. Añade el resto de los ingredientes, excepto el puré de fresas y bate un poco más, hasta que todo quede incorporado. Por último, añade el puré (procura que el puré no esté muy frío) y bate un poco más.

Para montar el layer cake, coloca uno de los bizcochos boca arriba, es decir, tal y como lo has horneado. Pon una capa de frosting, vuelve a colocar otro bizcocho y otra capa de frosting. El último bizcocho colócalo boca abajo y finalmente, cubre todo el pastel con más frosting. Coloca la tarta en la nevera durante media hora y transcurrido este tiempo, pon otra capa de frosting y decora como más te guste con la manga pastelera.

Como os he dicho, la tarta está buenísima, es como un bocado jugoso de helado de fresa, lo único que me mosquea de esta receta, es que al ver las fotos de Rosie el bizcocho le queda súper rosa y no pone que haya usado colorante, así que no sé, quizás la gelatina de EEUU de un color más rosa que la de España!

Bueno, cuando tenga otro ratito os enseño unos cupcakes muy chulos que preparé el otro día para una profe! Ah! y deseadme suerte para mi curso de mañana!! estoy de los nervios!!

El sábado celebramos el cumpleaños de mi amiga María, todos juntos en su casa, con todos los bebés…hay que ver cómo pasa el tiempo…pero no me voy a poner hoy nostálgica! Os cuento esto para enseñaros unas galletas y cupcakes que Mary me encargó para tan magno evento!

Le preparé unas galletitas decoradas con glasa, a la que, por cierto, le añadí unas gotitas de aroma de frambuesa y el sabor que le dió me gustó un montón!

Algunas de ellas las decoré con la técnica del brush embroidery, como la tarta que os enseñé hace un tiempo.

También horneé cupcakes, de zanahoria con crema de queso y de plátano con buttercream de caramelo, ummm!

Los de zanahoria los cociné con unos papelitos a juego con los colores de las galletas y los decoré con una flor de fondant.

Los de plátano con buttercream de caramelo los adorné, simplemente con unas virutas de chocolate.

Y así, rodeados de cupcakes, galletas y amigos, pasamos la tarde del sábado, no es un mal plan, verdad??

Y para despedirme, aunque ya os lo he dicho por Facebook, os lo repito por aquí: mil gracias!! porque el primer curso que voy a impartir en The cupcake´s home este próximo sábado ya se ha llenado! Estoy que no me lo creo! Si os soy sincera, nunca pensé que se fueran a agotar las plazas, es más, cuando me lo propusieron, tenía mis dudas de si alguien se iba a apuntar!! Sois geniales!

Me encanta el encaje! Desde hace poco, lo reconozco, antes me parecía demasiado recargado y no iba conmigo. De hecho, mi vestido de novia no llevaba ni una gota de encaje! Pero hoy, me fascina! Me enamoro de cualquier fotografía donde aparezca algo de encaje.

vía Pinterest

Y, suerte para mí, el encaje está de moda! Me percaté la semana pasada, cuando después de muuuchos meses, tuve un ratito para salir a dar una vuelta por las tiendas y al volver a casa mi resumen fue: “Vaya! se lleva el encaje!”. Zara, Pull & Bear… están plagaditas de vestidos, camisas y camisetas con encaje, me los habría llevado todos! El problema es que no me veo yendo al trabajo encajetada, así que habrá que dosificar.

vía: deMujer.es

Y lo mejor, es que las posibilidades de cómo utilizar el encaje son casi infinitas! Yo me sigo sorprendiendo cuando ojeo blogs de bodas (sí, me encantan los blogs de bodas y los sigo, enganchada, aunque ya me haya casado) de cómo se puede decorar usando blondas y encajes y queda todo tan bonito!

vía Pinterest

Y como no, el encaje llega también a la repostería. No os encantan las tartas fondant de encaje? A mí me vuelven loca! Me parecen tan elegantes y sofisticadas, pero también tan vintage! Y a mí todo el estilo vintage, me pierde. En breve, me gustaría hacer un experimento con el encaje y el fondant para una tarta, a ver qué sale, espero poder enseñároslo muy pronto!

vía Pinterest

Ah! Mirad qué ida tan buena para hacer galletas de encaje! “Imprimir” sobre la masa de las galletas un tapete de ganchillo, de esos que toda abuela tiene en su casa, y hornearlas tal cual!

vía Pinterest

Y si pasamos al tema de galletas y encajes, no podemos dejar de nombrar a Amber de SweetAmbs. Mirad qué preciosidad y trabajosas galletas con encaje negro!

O éstas de SugarBelle

Y éstas, preciosas de Bee in our Bonnet inspirándose en el estilo de galletas de SweetAmbs o Ali Bee´s Bake Shop utilizando además de encajes, la técnica del brush embroidery.

La próxima semana os enseñaré muchas cositas, tengo el finde, bueno en Zaragoza es puente, lleno de cosas que hacer! Por eso esta semana no hay post cupcakero, no he tenido tiempo de hornear, estoy a tope!! Preparando el dosier para el próximo curso de decoración de cupcakes en The cupcake´s home, ultimando detalles de un proyecto que me ilusiona un montón y que espero que muy prontito pueda contároslo, qué intriga! Y además, como no, madre de un niño de casi 20 meses que no se agota jamás y que está en la fase de terrores nocturnos. Así que podéis imaginar el tamaño de mis ojeras!

Besos para tod@s!

Hola chic@s!!

Pues hoy os cuento los detalles que os prometí del curso de decoración de cupcakes! El motivo es…la PRIMAVERA! Así que van a ser unos cupcakes muy coloridos y alegres! En concreto realizaremos los diseños de cupcakes que os enseño en este post.

El curso se realizará el sábado 28 de abril de 10h a 14h en The cupcake´s home, calle Las Vírgenes nº3, Zaragoza.

El programa del curso será:

-Elaboración de la masa de los cupcakes: zanahoria y Guinness
-Elaboración y teñido de la buttercream
-Elaboración del glaseado
-Manejo y teñido del fondant
-Manejo de diferentes técnicas para la decoración de cupcakes: aplicación de rosas con buttercream, elaboración de flores con fondant, modelado de pequeñas figuras con fondant…

Al finalizar el curso os podréis llevar a casa vuestros 6 cupcakes decorados (3 de zanahoria y 3 de Guinness), un dossier con toda la información del curso, recetas y truquillos, un diploma acreditativo y el gustito de haber pasado un rato muy agradable y divertido!

Si estáis interesad@s en asistir al curso, podéis reservarlo online en The cupcake´s home, o pasaros por la tienda, que además, es una preciosidad!

Os espero!

Ya sé que es un título muy largo, por eso hay que explicarlo. Esta tarta se la preparé a mi hermano este fin de semana, su cumpleaños había sido el 27 de marzo por eso lo de tarta de “no cumpleaños”, porque ya han llovido unos días desde su cumple.

El título de “no cumpleaños” es un guiño a una amiga mía que está cada dos por tres celebrando su “no cumpleaños”. Es una buena filosofía, no creéis? Porque el cumpleaños de uno sólo es una vez al año, pero el “no cumpleaños” es el resto del tiempo! Por lo visto, la idea salió de una canción de Alicia en el País de las Maravillas, de la peli original, donde, en una escena, cantan el “Feliz, feliz no cumpleaños”.

El caso es que, por varios motivos, no pudimos celebrar el cumple de mi hermano en su día, y tuvimos una confusión, porque, por lo visto, el me pidió que llevara una tarta para comerla entre todos un viernes y yo no le entendí bien, así que ese día me presenté en casa de mis padres sin tarta y él se quedó un poco chafado. Me sentí tan mal!

Así que este fin de semana que comimos todos juntos, le di una pequeña sorpresa llevándole esta tarta. Y como habían pasado ya unas semanas, me daba no sé qué poner “feliz cumpleaños”, así que le dejé claro que la tarta era para él!

La tarta es un bizcocho Victoria Sponge, bañado con Baileys (sabéis que me encanta!) y relleno y cubierto de ganache de chocolate negro.

Ingredientes

Para el bizcocho:

3 huevos XL
250g mantequilla
225g harina
225g azúcar
1 y 1/2 cucharadas de levadura
1 cucharada de extracto de vainilla
30g harina de maíz (maizena)
40ml leche a temperatura ambiente

Para el ganache:

400ml de nata para montar
400g chocolate negro para fundir

Batir la mantequilla con el azúcar. Cuando consigamos una mezcla cremosa, incorporamos los huevos uno a uno y sin dejar de batir. Añadimos el extracto de vainilla. En otro bol, mezclamos las harinas y la levadura y tamizamos. Añadimos esta mezcla a la mezcla de los huevos alternativamente con la leche, de manera que comenzamos con las harinas y terminamos con las harinas.

Horneamos a 175ºC durante 40 minutos o hasta que al pinchar un palillo en el centro éste salga limpio. Yo he usado unos moldes de 18cm de diámetro que son más delgados de lo normal, así que he necesitado menos tiempo de horneado. Son especiales para hacer layer cakes, así me ahorro el tener que cortar las capas después de hornear un bizcocho convencional. Cuando el bizcocho esté listo lo desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Para hacer el ganache de chocolate, ponemos la nata en un cazo a fuego lento y cuando comiencen a salir burbujitas, añadimos el chocolate a trozos y removemos hasta que se derrita. Cuando tengamos la mezcla lista, lo dejamos en la nevera, por lo menos, 2 horas. Después sólo nos queda montar el ganache con la batidora de varillas. Si tenemos dificultad para que se monte el ganache, es que no está suficientemente frío, así que volvemos a meter en la nevera, y después de un rato lo volvemos a intentar.

A la hora de montar la tarta, bañamos cada bizcocho con Baileys con ayuda de un pincel de cocina, ponemos una capa de ganache y el siguiente bizcocho. Por último, cubrimos todo el pastel con el resto del ganache. Y lista para comer! ñam, ñam!

Y para despedirme hoy, recordaos que el 28 de abril tenemos curso de decoración de cupcakes en The cupcake´s home! En el próximo post, os enseño fotitos de los diseños que haremos y más detalles, pero si queréis inscribiros ya, podéis hacerlo a través de la web de The cupcake´s home!

Lo sé, llego tarde! Esta entrada os la tenía que haber contado ayer, como todos los lunes, pero ayer Iker estaba con fiebre, así que trastocó todo mi día, empezando por quedarme en casa con él y tragarme todo el día dibujos  y hasta un ratito de Mary Poppins con él en el sofá, cosa que, no voy a negar, disfruté. Y ahora, escribo este post con él saltando por el sofá, con un ojo en la pantalla y otro en él para que no se me precipite al vacío!  Cómo son los niños, en un momento están hechos un trapo y al momento siguiente, como si nada…

A lo que vamos! El bizcocho de plátano lo hice hace algunas semana para una tarta que me encargó mi amiga Berta, de plátano con chocolate, y me dijo que estaba buenísima, así que hoy la he probado en cupcakes para enseñárosla. Podría haber hecho la receta con frosting de chocolate, a lo “banana split”, pero no tenía chocolate (cómo es posible!!!), así que me acordé que tenía aroma de caramelo súper concentrado que todavía no había probado, así que el resultado son unos cupcakes de plátano con buttercream de caramelo, ñam! Buenísimos, jugosos y esponjosos!

Ingredientes

1 plátano grande
110g harina
150g azúcar moreno
60ml de aceite
40ml buttermilk
1 huevo grande
1/2 cucharadita de levadura
3/4 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita extracto vainilla
una pizca de sal

Para la buttercream:

150g mantequilla a temperatura ambiente
175g de azúcar glas tamizada
1 cucharadita de extracto de vainilla
unas gotitas de aroma de caramelo

En un bol mezclar la harina, con el azúcar, la sal, la levadura y el bicarbonato sódico. Cortar el plátano a trocitos, añadirle la cucharadita de extracto de vainilla y, con ayuda de una batidora normal, hacer  un puré. Añadir el huevo y batir con la batidora de varillas. Incorporar la buttermilk y el aceite y seguir batiendo. Por último, incorporar los ingredientes secos tamizados y batir hasta conseguir una mezcla uniforme.

Rellenar las cápsulas de los cupcakes 3/4 de su capacidad y hornear a 170ºC durante unos 20 minutos. Atención: al hornear estos cupcakes da la sensación que están hechos antes de lo que en realidad están, porque en poco tiempo la parte superior alcanza un color dorado y parece que están listos, pero antes de sacarlos del horno, pinchad el centro con un palillo para aseguraos!

Para la buttercream, batir la mantequilla y añadir el azúcar glas tamizado. Seguir batiendo. Incorporar la cucharadita de extracto de vainilla y el aroma de caramelo. Batir hasta conseguir una textura cremosa. Si no tenéis aroma de caramelo, podéis añadir caramelo líquido, del que venden para los flanes, o incluso hacerlo poniendo agua y azúcar en un cazo al fuego hasta que alcance el color dorado del caramelo.

Y listo, ya tenéis unos deliciosos cupcakes, jugosos y con un delicado sabor a plátano. Además, el caramelo le va fenomenal, pero también podéis probarlo con un ganache de chocolate o una buttercream de chocolate y me contáis!

Y ahora, la noticia que quería contaros! Estoy súper contenta y emocionada, y nerviosa, y ansiosa….allá voy: voy a dar cursos de elaboración y decoración de cupcakes en The cupcake´s home Zaragoza! Cuando Yolanda y Rosa se pusieron en contacto conmigo para darme esta oportunidad no me lo podía creer! Para mí es todo un halago que confíen en mí para esto, así que espero estar a la altura, desde luego yo voy a poner todo mi cariño en este proyecto! Así que, a todas esas chicas que en su momento me preguntaron si daba cursos y les contesté que no, tengo que rectificar, ahora ya sí!, así que espero ver a muchas de vosotras por The cupcake´s home! Ya os iré adelantando más cositas y detalles, pero la fecha prevista para el primer curso es el sábado 28 de abril de 10 a 14h.

Buf, qué nervios!!!